CÁCH LÀM DẦU GẤC NGUYÊN CHẤT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Dầu gấc chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khoẻ, trong làm đẹp cũng có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Hãy cùng Tinh dầu Vũ Hương tìm hiểu cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà trong bài viết này nhé!

Cách làm dầu gấc nguyên chất tại nhà

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

• 2 quả gấc chín (nên chọn gấc già, có màu đỏ cam tươi, cầm chắc tay, không mềm, nhão hoặc bị dập nát).
• 300ml dầu thực vật (bạn có thể chọn các loại dầu như dầu dừa, dầu ôliu, dầu đậu nành…).

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bạn rửa sạch gấc, sau đó lấy dao bổ làm đôi và múc hết phần ruột gấc vào bát. Bạn lưu ý, nên cạo cả phần thịt vàng dính vào vỏ gấc bởi đây là phần chứa khá nhiều chất dinh dưỡng.
• Cho phần ruột gấc vừa cạo được vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 đến 20 phút để hạt gấc se lại.
• Khi hạt gấc đã se lại, bạn lấy ra và tách phần thịt gấc và loại bỏ hạt.

Bước 2: Cách nấu dầu gấc

• Bạn cho phần thịt gấc vừa tách được vào nồi inox, sau đó đổ dầu thực vật vào và đun với lửa thật nhỏ.
• Đến khi hỗn hợp sôi, bạn sẽ thấy tinh chất gấc được tiết ra có màu nâu đỏ hòa lẫn với dầu dừa
• Bạn tiếp tục đun hỗn hợp này khoảng 40 phút để dầu gấc tiết ra hết rồi mới tắt bếp.

Bước 3: Chiết xuất dầu gấc

• Cho phần hỗn hợp vừa đun qua rây lọc để lọc hết phần bã.
• Chờ cho phần dầu gấc thu được nguội. Sau đó, bạn cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần

ĐỌC THÊM: CÔNG DỤNG CỦA DẦU GẤC ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ VÀ LÀM ĐẸP

Lưu ý khi sử dụng dầu gấc:

• Người lớn chỉ nên dùng 2ml mỗi ngày. Nếu là dạng viên nang thì tối đa chỉ nên 2 – 4 viên/ngày.
• Trẻ em suy dinh dưỡng nên trộn vào thức ăn đã được nấu chín với liều lượng 10g/ngày (1ml/ngày).
• Do thành phần beta caroten trong dầu gấc khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành Vitamin A nên khi bổ sung hãy hạn chế ăn thực phẩm giàu Vitamin A như cà rốt, bí đỏ, đu đủ,… Việc làm này sẽ giúp chúng ta tránh được tình trạng dư thừa và ngộ độc vitamin A.
• Không nên dùng dầu làm từ gấc để chiên xào vì nó làm giảm hàm lượng dinh dưỡng có trong loại quả này
• Không dùng chung dầu với những thực phẩm giàu beta- caroten như bí đỏ, cà chua,… vì sự kết hợp ấy dễ làm tăng lượng beta – caroten trong cơ thể.
• Thành phần dinh dưỡng trong loại dầu tự nhiên này dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Vì thế không nên dùng nó để chiên rán mà hãy trộn nó cùng thức ăn đã chín.

Liên hệ chúng tôi qua:

• Số điện thoại: 08.987.543.93
• Email: tinhdauvuhuong@gmail.com
• Địa chỉ: 15/7/4 Đường số 19, Phường 8, Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh

Bảng giá sỉ tinh dầu tại đây !